Sider

06/02/2014

Sunde "morgenmads" vafler



Nok til 3 vafler

2 æg
1,5 dl mælk
1 spsk blå birkes
2 dl mandelmel
1/2 tsk bagepulver
Stor håndfuld hakkede valnødder
Vaniljekorn fra 1/2 stang vanilje. 
Kokosolie

Evt. 1/2 banan. 

Bland alle ingredienser godt sammen. Varm vaffeljernet op, hæld dej på og bag vaflerne. 
Top vaflerne med frisk frugt, peanutbutter, skyr, hakkede nødder mm.
Jeg har lavet to forskellige versioner her til morgen. En med æble, kokos, valnødder og dulce de leche, virkelig lækker kombination, men knap så sundt. Trængte bare til lidt lækkert efter et par hårde aftener på arbejdet. Og en med peanutbutter, æble, valnødder og hørfrø. Den sidste er klart favoritten indtil videre. 




Ingen kommentarer:

Send en kommentar